Hoe jij vandaag nog zelf ijsthee maakt van losse thee, zonder gedoe

Stel je voor: een zonnige middag, je hebt een moment voor jezelf, en in je hand een glas huisgemaakte ijsthee met frisse kruiden en een subtiele, natuurlijke smaak. Geen toegevoegde suikers, geen kunstmatige toevoegingen, maar pure thee, precies zoals jij hem het lekkerst vindt. IJsthee maken klinkt als een hele klus, maar dat is het absoluut niet zeker niet als je weet welke methode bij jou past. In dit blog laat ik je zien hoe jij vandaag nog zelf ijsthee maakt van losse thee, zonder gedoe. En geloof me: het wordt jouw nieuwe favoriete zomer drankje.

Waarom losse thee zoveel beter smaakt

Als je gewend bent aan theezakjes uit de supermarkt, dan is losse thee een ontdekking op zich. Het verschil zit ‘m in de kwaliteit van de theebladeren. In zakjes zit vaak het gruis dat overblijft na het verwerken van de mooiste bladeren. Bij losse thee gebruik je de hele bladeren, bloemen of kruiden, waardoor de smaak voller, zachter en complexer wordt. Vooral bij ijsthee merk je dat meteen: je krijgt een helder, puur drankje in plaats van een waterige thee met een bitter randje.

De eenvoudigste manier om zelf ijsthee te maken: cold brew

De cold brew methode is mijn absolute favoriet, zeker als je net begint. Het werkt simpel: je laat losse thee koud trekken in water, meestal een nachtje in de koelkast. Deze methode zorgt voor een zachte, uitgebalanceerde smaak en voorkomt dat je thee bitter wordt wat bij groene of zwarte thee snel kan gebeuren als je te heet water gebruikt. Bij kruidenthee is dit sowieso geen probleem, en die is daarom ideaal voor beginners.

Zo werkt het:

• Neem een schone glazen fles of karaf
• Voeg ongeveer 10-15 gram losse thee toe per liter water. Experimenteer gerust met de hoeveelheid, zodat de ijsthee naar jouw smaak is
• Vul met koud (gefilterd) water
• Zet de fles in de koelkast en laat een nachtje trekken
• Zeef de thee (of gebruik een thee-ei/theefilter) en serveer met ijsblokjes

En voilà: jouw homemade ijsthee is klaar. Je kunt het afmaken met een schijfje sinaasappel, verse munt, bessen, agavesiroop, een takje lavendel of wat je maar lekker vindt.

Welke thee gebruik je het best?

Kruidentheeën zijn een veilige en lekkere keuze, zeker als je nog niet zoveel ervaring hebt met losse thee. Denk aan Hou je van een wat stevigere smaak? Dan kun je ook groene of zwarte thee gebruiken, maar kies in dat geval liever voor de cold brew methode om bitterheid te voorkomen.

Wil je snel klaar zijn? Probeer dan eens de volgende melanges:

• Zomer zotheid
• Ocean blue breeze
• Melon breeze

Wat zijn de voordelen van zelf ijsthee maken?

Als je eenmaal zelf ijsthee hebt gemaakt, wil je waarschijnlijk niet meer terug. Je weet precies wat erin zit – geen suikersiroop, geen kunstmatige smaakstoffen. Het is goedkoper dan kant-en-klare flessen ijsthee uit de winkel en veel milieuvriendelijker. Bovendien is het een heerlijk rustgevend ritueel, dat perfect past in een selfcare moment. En geloof me: je glas met kleurrijke thee en schijfjes fruit ziet er zó Insta-waardig uit dat je spontaan een foto maakt voor je eerste slok.

Zijn er ook nadelen aan zelf ijsthee maken?

Een klein beetje planning is wel handig. Vooral bij de cold brew methode moet je er rekening mee houden dat het wat tijd kost. Maar dat is juist de charme: je maakt iets bewust, met aandacht. En dat past perfect bij jouw verlangen naar rust, balans en genieten van de kleine dingen. Een ander puntje: als je nog geen theezeefje hebt, moet je die even aanschaffen. Maar dat is een investering van een paar euro die je direct terugverdient in smaak en beleving.

Wat als je écht weinig tijd hebt?

Heb je dorst en wil je nú ijsthee? Geen zorgen. Zet een sterke thee (gebruik dubbele hoeveelheid losse thee), laat hem kort trekken met heet water en giet ‘m daarna direct over een glas vol ijsblokjes. Snel, effectief en nog steeds veel lekkerder dan wat je in de supermarkt koopt.

Veelgestelde vragen

Kan ik elke soort thee gebruiken?
In principe wel, maar kruidenthee is het meest vergevingsgezind en zal. Bij groene of zwarte thee moet je wat meer letten op temperatuur en trektijd.

Hoe lang blijft zelfgemaakte ijsthee goed?
Ongeveer drie dagen in de koelkast. Bewaar de thee in een afgesloten fles of karaf.

Mag ik fruit toevoegen?
Ja! Denk aan citroen, sinaasappel, aardbeien, munt of zelfs wat schijfjes komkommer voor een spa-effect.

Moet ik speciale hulpmiddelen hebben?
Een theezeefje of theefilter is handig, net als een glazen fles of karaf. Maar verder heb je alles waarschijnlijk al in huis.

Conclusie

Zelf ijsthee maken van losse thee is echt iets dat je moeiteloos in je routine kunt opnemen. Het is makkelijk, gezond, betaalbaar én een heerlijke manier om je dag een vleugje rust en schoonheid te geven. Gun jezelf dat moment. Want een vrouw die bewust haar rustmoment creëert, is niet alleen gezonder – ze straalt het ook uit.

Zin om zelf aan de slag te gaan? Ontdek onze favoriete theesoorten voor ijsthee in de webshop. Smaakvol, makkelijk en helemaal zomers.

Met liefde gebrouwen door EvoWeb
Uiteraard met een heerlijk kopje thee erbij