Heerlijk glühwein recept: breng jezelf in de feeststemming!

Ben jij op zoek naar een heerlijk glühwein recept waarmee je meteen in de feeststemming komt? Zoek niet verder! In dit blog deel ik een eenvoudig recept voor de lekkerste zelfgemaakte glühwein, tips voor variaties zoals witte glühwein en alcoholvrije glühwein, én serveersuggesties die je feestje compleet maken.

Of je nu een knusse avond thuis plant of indruk wilt maken op je gasten tijdens een feestje, met deze warme, kruidige drank zit je altijd goed.

Wat is glühwein en waarom is het perfect voor de winter?

Glühwein is dé klassieker van de wintermaanden. Deze warme drank wordt gemaakt van rode wijn, kruiden en specerijen, zoals kaneel en kruidnagel. Met zijn rijke aroma en verwarmende effect is glühwein perfect om koude dagen door te komen.

De oorsprong van glühwein ligt in Duitsland en Scandinavië, waar het al eeuwenlang gedronken wordt op kerstmarkten en winterse feesten. Oorspronkelijk diende het om wijn langer houdbaar te maken, maar tegenwoordig is het een feestelijk symbool van warmte en gezelligheid.

Het beste recept voor zelfgemaakte glühwein

Maak indruk met dit eenvoudige en smaakvolle glühweinrecept!

Ingrediënten (voor ongeveer 6 personen):

• 1 fles droge rode wijn (bijv. Merlot of Shiraz)
• 375 ml water
• 80 gram suiker (of naar smaak)
• 2 eetlepels glühwein kruidenmix
• 1 sinaasappel, in plakjes gesneden
• Optioneel: een scheutje rum of brandewijn

Instructies:

1. Verwarm de rode wijn en het water op laag vuur. Let op: laat het niet koken!
2. Voeg de kruidenmix, sinaasappelplakjes en suiker toe.
3. Laat het mengsel 30 minuten zachtjes trekken, zodat de smaken goed vermengen.
4. Proef en voeg indien gewenst extra suiker of een scheutje rum toe.
5. Serveer warm in hittebestendige mokken en garneer met een kaneelstokje of schijfje sinaasappel.

Alternatieve recepten: witte glühwein & alcoholvrij

Wil je iets anders proberen? Hier zijn twee verrassende alternatieven!

Witte glühwein:
Vervang rode wijn door droge witte wijn en gebruik citroen in plaats van sinaasappel. Het resultaat is een lichtere, fruitige variant.

Alcoholvrije glühwein:
Gebruik druivensap of appelcider in plaats van wijn. Voeg dezelfde kruiden en specerijen toe voor die authentieke smaak zonder alcohol.

Serveerideeën om je glühweinervaring compleet te maken

1. Garneer creatief: Voeg een kaneelstokje of steranijs toe als decoratie.
2. Combineer met snacks: Serveer je glühwein met kerstkoekjes, kaasplankjes of hartige hapjes.
3. Maak een glühweinbar: Zet toppings klaar zoals gekonfijte sinaasappelschillen, kaneelsuiker en room voor een interactieve beleving.

3 redenen waarom glühwein onmisbaar is tijdens de feestdagen

• Warmte en gezelligheid: De kruidige geur en smaak creëren direct een feestelijke sfeer.
• Makkelijk te maken: Perfect voor grote gezelschappen of een rustige avond.
• Traditionele favoriet: Geen kerstfeest is compleet zonder een warme kop glühwein.

Probeer dit heerlijk glühwein recept en deel je glühwein-creaties met mij! Laat in de reacties weten welke variatie jouw favoriet is, of tag me op Instagram @theeboetiekjolien.

Cheers!

[Webdesign by EvoWeb]